珠江夜游-广州的美食

       广州人爱吃、会吃是天下闻名的！广府菜也是粤菜的代表。用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

早茶

广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面广州人第一句话就是“饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？）。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；早茶品种丰富，虾饺、凤爪、豆豉排骨...

广州靓汤

广州靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁多，汤料种类丰富，味道鲜美，且营养价值高，是到广州不得不尝的特色美食之一。

烧腊

烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。

状元及第粥

状元及第粥这名字听起来就让广大学子心情畅快，在口味上，粥的汁水爽滑，鲜香可口，尤其是内含猪肉，猪肚，猪肝等食材，悉心烹煮后香气浓郁，让人一闻见就食欲大开。

广州正在飞速发展，核心竞争力不断提升，摩天大楼鳞次栉比，商业氛围浓厚，呈现出一派欣欣向荣、日新月异的景象！

接下来珠江夜游将与时俱进，持续讲述广州故事，从点滴记录广州的每一处变化！了解广州、热爱广州！#珠江夜游#珠江夜游包船